制冷原理

实践告诉我们，热量只能自发地从高温物体向低温物体转，而不能自发低温

物体向高温物体转移。正像水总是由高处流向低处一样。在冷库里，食品在低温环境

下进行冷却、冻结和冷藏，并放出热量。只有不断地将库内的热量转移到处界环境中

去，才能维持库内低温，这就必须借助人工机械制冷低的方式来实现。蒸气压缩式制冷

装置是在消耗一定处功条件下，利用物质的状态变化，将热量由低温物体(被冷却物体)

转移到高温物体中去，从而达到制冷的目的。

一单级压缩制冷循环

1，单级压缩制冷循环系统原理蒸汽压缩式制冷系统由压缩级等制冷设备用各种管道连

接组成，制冷挤在系统中不断进行制冷循环，达到连续制冷的目的。单级制冷系统的工

作原理如图1-2所示，它由制冷压缩级、冷凝器、彭胀阀和蒸发器等组成，

并用管道依次连接，构成一个封闭的制冷系统。图1-2中制冷压缩机用来对制冷挤气体进

行压缩，把低压的气体压缩成高温高压的气体。

冷凝器用来对制冷压缩机排出定高温高压的制冷挤气体进行冷却和冷凝，使其放热，

在一定的压力和温度下，把气体液化成制冷剂液体。

节流阀的作用是在于将高温高压的制冷剂液化减压，节流彭胀成低压低温的液体制冷

剂。蒸发器把节流彭胀后的低压低温制冷剂液体，从周围介循中吸热汽化成为气体此时就使得周围介循温度降低。

制冷压缩机、选择配置油分离器、中间冷却器、贮液器、 辅助贮液器、低压循环贮液器、氨液分离器和空制阀门等多种辅助设备，才能不断有效低进行可靠的制冷工作。

采用单级压缩制冷循环一般用在-15c系统，即用于食品冷却、制冰、冰库及果蔬冷藏库等制

冷系统。